Leírás
Prémium réz üsttel, nagy teljesítményű hűtéssel
A DES 60 literes pálinkafőző kézi keverővel és bilincses zárórendszerrel készült, amely megkönnyíti a használatot és biztonságos főzést biztosít. A cefrével és párlattal érintkező minden alkatrész minősített elektrolit rézből készült, amely kiváló hővezető, ellenáll a szerves savaknak, és javítja a párlat tisztaságát, ízét és illatát. A kupola és az üst 4 mm vastag rozsdamentes acél peremmel, valamint 10 mm vastag tömítéssel csatlakozik.
A hűtést egy 200 literes, horganyzott lemezből készült spirálcsöves hűtő biztosítja, amelyben 6 spirálréz cső gondoskodik a hatékony párlatkondenzálásról.
Főbb jellemzők:
- Kapacitás: 60 liter főzőüst
- Keverés: kézi keverő
- Zárás: bilincses rendszer
- Anyag: réz üst, réz kupola
- Hűtés: 200 literes horganyzott lemez spirálcsöves hűtő, 6 réz spirállal
- Tömítés: 10 mm vastag, 4 mm-es rozsdamentes peremmel
Felhasznált anyagok és vastagságuk:
- Alsó: elektrolit réz – 1 mm
- Fal: elektrolit réz – 0,8 mm
- Felső rész: elektrolit réz – 1 mm
- Fedő: elektrolit réz – 0,8 mm
- Hűtő: horganyzott lemez
- Spirál: réz cső
- Csatlakozó cső: réz cső
- Kemence: hidegen hengerelt acél – 1,5 mm
Kinek ajánljuk?
Olyan pálinkafőző mestereknek és hobbi lepárlóknak, akik közepes-nagy mennyiségű párlat előállításához keresnek megbízható, tartós és könnyen kezelhető réz üstös főzőt hatékony hűtéssel.